অনেকেই সকালের জলখাবারে ডিম-পাউরুটি খান। নতুন বছরের শুরুতেই এবার সেই পাউরুটির দাম বৃদ্ধি পাচ্ছে। পশ্চিমবঙ্গ বেকারি সংগঠন (জয়েন্ট অ্যাকশন কমিটি অফ দ্য ওয়েস্ট বেঙ্গল বেকার্স অ্যাসোসিয়েশন)-এর তরফ থেকে বিজ্ঞপ্তি দিয়ে পাউরুটির দাম বৃদ্ধির কথা জানানো হয়েছে। রবিবার, ৫ জানুয়ারি থেকে কার্যকর হচ্ছে নয়া দাম।
সংগঠনের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, প্রতি ৪০০ গ্রাম পাউরুটি (প্লেন ও স্লাইসড)-এর দাম ৪ টাকা বৃদ্ধি হয়ে হবে ৩৬ টাকা, ২০০ গ্রাম পাউরুটি (প্লেন ও স্লাইসড)-এর দাম ২ টাকা বৃদ্ধি হয়ে হবে ১৮ টাকা এবং ১০০ গ্রাম (প্লেন) পাউরুটির দাম বৃদ্ধি হয়ে হবে ৯.৫০ টাকা।
হঠাৎ দাম বৃদ্ধি নিয়ে সংগঠনের তরফ থেকে জানানো হয়েছে, পাউরুটি তৈরিতে ব্যবহৃত কাঁচামাল, যেমন – ময়দা, চিনি, বনস্পতি, ভোজ্যতেল, ইস্ট, জ্বালানি, প্লাস্টিক মোড়কের দাম বৃদ্ধির কারণে পাউরুটির দাম বৃদ্ধি করা হচ্ছে। এর আগে ২০২২ সালে শেষ বৃদ্ধি পেয়েছিল পাউরুটির দাম।
বছরের শুরুতেই পাউরুটির দাম বৃদ্ধির ফলে বিপাকে পড়তে চলেছেন সাধারণ মানুষ। অন্যদিকে, হঠাৎ দাম বৃদ্ধিতে এর চাহিদাও অনেকটা কমতে পারে বলে মনে করছেন ক্রেতাদের একাংশ।
স্বাধীন সংবাদমাধ্যমকে বাঁচিয়ে রাখতে পিপলস রিপোর্টারের পাশে দাঁড়ান। পিপলস রিপোর্টার সাবস্ক্রাইব করতে এই লিঙ্কে ক্লিক করুন
