আমূলের পর এবার মাদার ডেয়ারি - লিটার প্রতি ২ টাকা বাড়তে চলেছে দুধের দাম

আমূলের (Amul) পর এবার দাম বাড়ল মাদার ডেয়ারি দুধের। প্রতি লিটার ২ টাকা। সংগ্রহ এবং অন্যান্য উৎপাদন খরচ বৃদ্ধির কারণে এই মূল্য বৃদ্ধি বলে জানিয়েছে দুধ ও দুগ্ধজাত দ্রব্য প্রস্তুতকারক সংস্থা মাদার ডেয়ারি (Mother Dairy)। ১৭ আগস্ট, বুধবার থেকে এই মূল্য কার্যকর হবে।

মাদার ডেয়ারির এক মুখপাত্র জানান, ‘গত ৫ মাসে কোম্পানির খরচ বহুগুণ বেড়েছে। যেমন, পশুখাদ্যের মূল্য বৃদ্ধির সঙ্গে পাল্লা দিয়ে, খামার থেকে কাঁচা দুধের দাম ১০-১১ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে।’

জানা যাচ্ছে, নতুন দাম সমস্ত দুধের ভেরিয়েন্টের জন্য কার্যকর হবে৷ বুধবার থেকে ফুল ক্রিম দুধের দাম হবে লিটার প্রতি ৬১ টাকা। গরুর দুধের দাম লিটার প্রতি হচ্ছে ৫৩ টাকা। ডাবল টোনড দুধের দাম লিটারে বেড়ে হবে ৪৫ টাকা।

জানা যাচ্ছে, বিক্রির প্রায় ৭৫-৮০ শতাংশ দুধ সরাসরি খামার থেকে সংগ্রহ করে থাকে মাদার ডেয়ারি। ফলে, দুগ্ধ উৎপাদনকারীদের পাশে দাঁড়াতে নিজেদের দায়িত্বশীল বলে মনে করছে মাদার ডেয়ারি কোম্পানি।

এর আগে মঙ্গলবার সকালে দেশের বেশ কিছু শহরে বাজারজাত দুধের দাম বৃদ্ধির ঘোষণা করে গুজরাট কোঅপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন (GCMMF) বা 'আমূল'। সেই তালিকায় রয়েছে গুজরাটের আহমেদাবাদ ও সৌরাষ্ট্র, দিল্লি এনসিআর, পশ্চিমবঙ্গ, মুম্বই।

আগামিকাল থেকে বর্ধিত দামেই মিলবে আমূলের দুধ। ৫০০ মিলিলিটার আমূল গোল্ডের দাম বেড়ে হবে ৩১ টাকা। আর ৫০০ মিলিলিটার আমূল তাজা, আমূল শক্তির দাম বেড়ে যথাক্রমে ২৫ টাকা ও ২৮ টাকা হয়েছে।

আমূলের তরফে বিবৃতিতে বলা হয়েছে, ‘দুধের উৎপাদনের সামগ্রিক ব্যয় বৃদ্ধির কারণে এই দামবৃদ্ধি করা হচ্ছে। শুধুমাত্র গবাদি পশুর খাদ্য খরচ গত বছরের তুলনায় প্রায় ২০ শতাংশ বেড়েছে। উৎপাদনে খরচ বৃদ্ধির কথা বিবেচনা করে, আমাদের সদস্য ইউনিয়নগুলিও গত বছরের তুলনায় ৮-৯ শতাংশের মধ্যে কৃষকদের দাম বাড়িয়েছে।’